誰もが知ってる名古屋の名物うどん! うどんを平たく延ばした麺に、むろあじのだし汁にしょうゆ、みりんで味付けをしたつゆでいただきます。トッピングは、ネギ、青菜に、だしつゆで煮たあげ、かまぼこ、花かつおで召し上がれ。
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